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Recetas de Platos

Las tradiciones están para disfrutarlas... y hacerlas evolucionar! El Ternasco de Aragón, tan versátil por sus características, permite preparar platos que harán las delicias a los más tradicionales - al horno, con sus inseparables patatas panadera - y a los más vanguardistas y atrevidos. Para disfrutar tanto el que lo cocina, como quienes se sientan después a la mesa para comérselo. ¡Que aproveche!

Jarrete de Ternasco estilo módena | El recetario de la Carne Rosa Jarretes de Ternasco de Aragón guisados estilo Módena
El asado perfecto | Ternasco de Aragón Paletillas de Ternasco de Aragón asadas
Receta Tournedo de Ternasco de Aragón a la mostaza | El recetario de la carne rosa Tournedó de Ternasco de Aragón a la mostaza con patata rota
Churrasquitos de Ternasco con gajos de cebolla dulce | El recetario de la carne rosa Churrasquitos de Ternasco de Aragón con gajos de cebolla dulce, salsa...
Chuletillas de Ternasco con muselina | El recetario de la carne rosa Chuletillas de Ternasco de Aragón a la plancha con muselina de tomate...
Milhojas de filete fino de Ternasco de Aragón | El recetario de la carne rosa Milhojas de filete fino de Ternasco de Aragón
French rack | | Recetas de Ternasco de Aragón French rack. Costillar al estilo francés
Roast Lamb | Recetas de Ternasco de Aragón Roast lamb. Pierna asada al estilo inglés
Churrasco laqueado al estilo oriental | Recetas de Ternasco de Aragón Churrasco laqueado al estilo oriental
Costillar de Ternasco de Aragón a la sidra Costillar de Ternasco de Aragón asado a la sidra con manzanas
Churrasco de Ternasco de Aragón laqueado Churrasco de Ternasco de Aragón laqueado con salsa Teriyaki
Brocheta de Ternasco de Aragón con cuscús | Recetas Brocheta de Ternasco de Aragón sobre cama de cuscús
Jarretes de Ternasco de Aragón IGP a la jardinera | Recetas de cordero Jarretes de Ternasco de Aragón a la jardinera
Pierna de Ternasco de Aragón IGP rellena con salsa de Oporto | Recetas de Ternasco de Aragón Pierna de Ternasco de Aragón IGP rellena con salsa de Oporto
Ternasco de Aragón relleno de tortilla de trufa | Recetas de Ternasco de Aragón Paletilla de Ternasco de Aragón rellena de tortilla de trufa
Jarretes de Ternasco de Aragón guisados con setas Jarretes de Ternasco de Aragón guisados con setas
Canelones de Ternasco de Aragón Canelones de Ternasco de Aragón, chilindrón y trufa
Musaca de Ternasco de Aragón con verduras asadas Musaca de Ternasco de Aragón
Fideuá de Ternasco de Aragón Fideuá de Ternasco de Aragón
Paletilla de Ternasco de Aragón confitada Paletilla de Ternasco de Aragón confitada
Costillas de Ternasco de Aragón a la Villeroy Costillas de Ternasco de Aragón a la Villeroy
Jarretes de Ternasco de Aragón asados Jarretes de Ternasco de Aragón asados
Costillas de Ternasco de Aragón con limón Costillas de Ternasco de Aragón al limón
Ventresca de Ternasco de Aragón con cuscús de frutos secos Ventresca de Ternasco de Aragón con cuscús de frutos secos
Ternasco de Aragón con crema de yogur y vegetales Ternasco de Aragón con crema de yogur y vegetales
Estofado de Ternasco de Aragón al vino tinto - recetas Estofado de Ternasco de Aragón al vino tinto
Churrasco de Ternasco de Aragón al chilindrón Churrasco de Ternasco de Aragón al chilindrón
Steak Tartar de Ternasco de Aragón con helado de mostaza - Albarracín Plus Steak Tartar de Ternasco de Aragón con helado de mostaza
Ternasco en salsa de verduras Ternasco de Aragón con salsa de verduras
Cuello de Ternasco de Aragon Cuello de Ternasco de Aragón con alcachofas
Albondingon de Ternasco Albondigón de Ternasco de Aragón con salsa de setas
Costillas de Ternasco de Aragón con salsa barbacoa Costillas de Ternasco de Aragón con salsa barbacoa
Chuletas de Ternasco de Aragón con higos Chuletas de pierna de Ternasco de Aragón con higos
Chuletas de Ternasco de Aragón con manzana al Pedro Ximénez Chuletas de Ternasco de Aragón con manzana al Pedro Ximénez
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