Si estabais pensando en pedir Ternasco de Aragón y disfrutarlo desde la comodidad del hogar, estáis en el lugar adecuado. A continuación, os presentamos 9 establecimientos de Zaragoza que ofrecen ternasco a domicilio (o para recoger) en formato tapa, bocata o plato.
La (complicada) situación actual de horarios y restricciones de aforo que está atravesando nuestra hostelería, algo inédito hasta ahora en la mayoría de los casos, ha hecho que muchos establecimientos hayan tenido que reinventarse para poder seguir con la actividad.
A lo largo de los últimos meses hemos visto como muchos establecimientos de nuestra comunidad han adaptado cartas y propuestas para poder incluir en su oferta opciones de “Take Away” o “Delivery”. Una forma de consumo muy extendida en el segmento de la comida rápida pero que, sin embargo, y en ocasiones, no ha sido tan sencilla de poner en marcha para establecimientos con cocinas más elaboradas.
A pesar de que el proceso de adaptación ha sido algo lento en algunos lugares, a fecha de hoy podemos afirmar que ya tenemos acceso a una amplia oferta gastronómica (para todos los gustos y paladares) tanto para recoger como para envío a domicilio. Y prueba de ello es la cantidad de propuestas (en todos los formatos) que podemos encontrar disponibles.
Así que, en esta oportunidad, os acercamos 9 lugares de Zaragoza que ofrecen Ternasco de Aragón IGP para disfrutar desde la comodidad del hogar. ¡Atentos!
+Albarracín
Restaurante ubicado en la plaza Nuestra Señora del Carmen, 1-2-3 que ofrece una renovada cocina aragonesa que mantiene los sabores más tradicionales de nuestra tierra. Entre su oferta de ternasco a domicilio o para recoger encontraréis elaboraciones como el bocadillo de ventresca de Ternasco de Aragón, la hamburguesa de Ternasco de Aragón o la paletilla de Ternasco de Aragón. Más info del establecimiento desde este enlace.
- Pedidos para recoger en local.
- Pedidos para entrega a domicilio.
Bar Cervino
Todo un clásico del picoteo zaragozano situado en el barrio de la Almozara. Entre sus apetitosas elaboraciones de ternasco a domicilio (también para recoger), podéis elegir entre una gran selección de bocatas (nada más y nada menos que 5), montaditos (2) y platos elaborados con Ternasco de Aragón (2). Toda una fiesta para los amantes de esta carne tan aragonesa. Más info y contacto del Cervino en este enlace.
- Pedidos para recoger en local.
- Pedidos para entrega a domicilio.
La rinconada de Lorenzo
Si hablamos de tradición en Zaragoza tenemos que empezar por La Rinconada de Lorenzo. Un establecimiento que recientemente acaba de celebrar su 50 aniversario y que, a fecha de hoy, sigue manteniendo muchos platos de su recetario original. Entre su oferta podéis pedir a domicilio (o pedir para recoger) elaboraciones como la paletilla de Ternasco de Aragón o los jarretes guisados de Ternasco de Aragón. Dos platos extraordinarios. Más info y contacto de La Rinconada de Lorenzo en este enlace.
- Pedidos para recoger en local.
- Pedidos para entrega a domicilio.
Pinocho Gastro tapas
Es un restaurante situado en el barrio zaragozano de las Delicias que apuesta por tapas de autor y sabrosas raciones elaboradas con ingredientes de calidad. Entre sus propuestas para recoger en local encontraréis costillas y paletilla de Ternasco de Aragón. Más info y contacto del Pinocho en este enlace.
- Pedidos para recoger en local.
El Foro
Situado en las proximidades del Estadio de La Romareda de Zaragoza, cuenta con una amplia carta elaborada con productos de temporada. Entre sus elaboraciones de ternasco a domicilio encontraréis los famosos y premiados collares de Ternasco de Aragón. Más info y contacto de restaurante El Foro en este enlace.
- Pedidos para entrega a domicilio.
Casa Pedro
Ubicado en el casco histórico de la capital aragonesa, ofrece una renovada cocina en la que la tradición juega un papel muy importante. Entre las elaboraciones que podéis disfrutar desde la comodidad de vuestro hogar están el lingote de paletilla de Ternasco de Aragón a baja temperatura con crema de manzanas asadas o el jarrete de Ternasco de Aragón al estilo Casa Pedro (desde 1950). Más info en el enlace.
- Pedidos para recoger en local.
El chalet
Situado a escasos metros de la plaza San Francisco de Zaragoza, ofrece una cocina creativa de mercado, reflejada en una carta sugerente elaborada con productos de calidad. Entre sus propuestas para recoger ofrece su extraordinario lingote de Ternasco de Aragón asado con patatas huecas y salsa chilindrón. Más info en el enlace.
- Pedidos para recoger en local.
La Ternasca
Restaurante situado en el tubo zaragozano, a 1 minuto escaso de la Plaza de España cuya especialidad es el Ternasco de Aragón en todas sus facetas. Entre las elaboraciones que podéis disfrutar desde casa encontraréis croquetas, gyozas, bocatas, albóndigas, ramen, arroces o cortes nobles como costillas o paletilla. Sin duda, una auténtica fiesta para los amantes de nuestra carne más conocida. Más info en el enlace.
- Pedidos para recoger en local.
- Pedidos para entrega a domicilio.
Casa y Tinelo
Situado en las inmediaciones del barrio zaragozano de Movera, ofrece una amplia carta con productos de temporada y menús elaborados para ocasiones especiales. Entre las propuestas que podéis disfrutar desde casa encontraréis un pastel de paletilla de ternasco en su jugo. Más info del establecimiento en este enlace.
- Pedidos para recoger en local.
Seguro que más de uno o de una ya habéis disfrutado de esta extraordinaria oferta gastronómica. Y si no lo habéis hecho hasta el momento, no os lo penséis mucho. Nuestra hostelería se lo merece. 😉
Ya nos contaréis qué tal os ha parecido esta experiencia.