IV JORNADAS DE HUESCA
Disfruta del Ternasco de Aragón IGP en la provincia de Huesca
y te invitamos a visitar gratis el Ecomuseo de Aínsa
Este mes de agosto, organizamos por cuarto año consecutivo Las Jornadas de Huesca. Una campaña especialmente pensada para todos esos amantes de la gastronomía que disfrutan comiendo Ternasco de Aragón IGP.
La sistemática es muy sencilla. Por cada elaboración de Ternasco de Aragón IGP consumido en alguno de los 20 establecimientos participantes, te obsequiamos con una visita al Ecomuseo de Aínsa. Regalo directo hasta completar los 4.000 vales disponibles.
FECHA DE INICIO
6/8/2025
FECHA DE FIN
31/8/2025
ESTABLECIMIENTOS
20 en toda la provincia
REGALO DIRECTO
Visita al Ecomuseo de Aínsa
HORARIO
Según establecimiento
IV JORNADAS DE HUESCA
Disfruta del Ternasco de Aragón IGP en la provincia de Huesca
y te invitamos a visitar gratis el Ecomuseo de Aínsa
Este mes de agosto, organizamos por cuarto año consecutivo Las Jornadas de Huesca. Una campaña especialmente pensada para todos esos amantes de la gastronomía que disfrutan comiendo Ternasco de Aragón IGP.
La sistemática es muy sencilla. Por cada elaboración de Ternasco de Aragón IGP consumido en alguno de los 20 establecimientos participantes, te obsequiamos con una visita al Ecomuseo de Aínsa. Regalo directo hasta completar los 4.000 vales disponibles.
FECHA DE INICIO
6/8/2025
FECHA DE FIN
31/8/2025
ESTABLECIMIENTOS
20 en toda la provincia
REGALO DIRECTO
Visita al Ecomuseo de Aínsa
HORARIO
Según establecimiento
ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES EN LA EDICIÓN 2025
ESTABLECIMIENTOS
PARTICIPANTES EN
LA EDICIÓN 2025
Te presentaremos el listado de establecimientos que participan en las IV Jornadas de Huesca con una o más elaboraciones de Ternasco de Aragón IGP. Una excelente recopilación de profesionales que han puesto todo de su parte para que estas jornadas sean una auténtica fiesta.
Te presentaremos el listado de establecimientos que participan en las IV Jornadas de Huesca con una o más elaboraciones de Ternasco de Aragón IGP. Una excelente recopilación de profesionales que han puesto todo de su parte para que estas jornadas sean una auténtica fiesta.
El Origen
Plaza de la Justicia, 4
Huesca
Reservas: 974 229 745
Paletilla de Ternasco de
Aragón IGP asada 12 horas
con patatas a lo pobre
Posada Abadía de Siétamo
Calle Alta, 10
Siétamo | Huesca
Reservas: 626 033 466
Paletilla de Ternasco de
Aragón IGP completa asada en
horno con patatas panadera
Posada La Lola
C/ de la Fuente, 14
Buera | Huesca
Reservas: 974 318 437
Ternasco de Aragón IGP
asado a baja temperatura
al estilo de la casa
Hostal El Portal
Avda. de la Constitución, 83
Alcolea de Cinca | Huesca
Reservas: 974 469 091
Paki.T.A la Cubana
Mejor Paquito de Ternasco de
Aragón IGP de Huesca 2025
La Borda de Pastores
Pardina de Ayés, s/n
Sabiñánigo | Huesca
Reservas: 650 970 377
Diferentes cortes de Ternasco
de Aragón IGP acompañados
de verduras y patatas
Café Restaurante Mérida
Plaza Lérida, 2 bajo
Huesca
Reservas: 974 995 455
Ternasco de Aragón IGP
asado al estilo tradicional
(Bajo reserva)
Brasería Mesón del Vero
C/ Arrabal, s/n
Alquézar | Huesca
Reservas: 974 318 074
Paletilla de Ternasco de
Aragón IGP asada a baja temperatura
y acompaña de patatas panadera
Restaurante 3 Caminos
Barrio del Cinca, 17
El Grado | Huesca
Reservas: 974 304 052
Ternasco de Aragón IGP
asado al estilo tradicional
con sus patatas panadera
2 Vueltas al Plato (Antigua Casa Tous)
Urbanización, C. els Pllans de Ansils, 6
Linsoles – Benasque | Huesca
Reservas: 974 551 088
Paletilla de Ternasco de
Aragón IGP asada y acompañada
con patatas panadera
Restaurante La Estiva (Hotel Villa Virginia)
Avda. del Ejército, 25
Sabiñánigo | Huesca
Reservas: 974 484 440
Ternasco de Aragón asado
al estilo tradicional con
patata panadera (receta familiar)
Abba Huesca
C/ Tarbes, 14
Huesca
Reservas: 974 292 900
Albóndigas de Ternasco
de Aragón IGP al estilo
Abba Huesca
Restaurante Casa Pardina
C/ Medio, 13
Alquézar | Huesca
Reservas: 974 318 425
Asado tradicional de
Ternasco de Aragón IGP
con patatas panadera
Mesón La Villa
Calle Zaragoza, 50
Binéfar | Huesca
Reservas: 676 975 105
Ternasco de Aragón IGP
Asado con patata, cebolla, ajo
y algunas hierbas aromáticas
La Capilleta Restaurante & Bistró
Ctra. San Juan de Plan, 7
Plan | Huesca
Reservas: 974 941 410
Paletilla entera de Ternasco
de Aragón IGP con patatas
asada al horno
GastroBar El Perdido
Avda. de Francia, 37
Jaca | Huesca
Reservas: 974 362 411
Medallón de Ternasco de Aragón IGP
con gelé de vino rancio
y parmentier trufado
Café del Sol
Plaza San Lorenzo, 2 Local
Huesca
Reservas: 974 352 520
Paquito de Ternasco de
Aragón IGP Palabra del Sol
(Finalista Huesca 2025)
Trasiego
Avda. de la Merced, 64
Barbastro | Huesca
Reservas: 974 312 700
Lingote de Ternasco de
Aragón IGP a baja temperatura
con jugo de cardamomo
Hotel Restaurante Boira
Avda. de Fraga, 8
Sariñena | Huesca
Reservas: 974 572 432
Paletilla de Ternasco de Aragón
IGP asada con patatas panadera,
romero y vino rancio de Monegros
Cambium Pirineos
Plaza Valle de Tena, 7
Sallent de Gállego | Huesca
Reservas: 974 488 219
Lingote de Ternasco de Aragón
IGP a baja temperatura y
demiglace de sus cuellos
El Corral de Concilio
C/ La Virgen de Concilio, 13
Concilio | Huesca
Reservas: 659 279 128
Pierna de Ternasco de
Aragón IGP asada a baja
temperatura a nuestro estilo
LOCALIZACIÓN DE ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES
ESTE VERANO TE REGALAMOS UNA VISITA AL ECOMUSEO DE AÍNSA
Ahora que conoces a los establecimientos participantes en las jornadas de Huesca, presta mucha atención al regalo directo que puedes conseguir solo con disfrutar del sabor del Ternasco de Aragón IGP. Regalamos 4.000 visitas guiadas en el Ecomuseo de Aínsa. Un centro de interpretación del Quebrantahuesos y otras aves rapaces en el Pirineo.
Elige tu restaurante favorito, prueba su elaboración y aprende sobre la fauna de nuestro territorio.
Ahora que conoces a los establecimientos participantes en las jornadas de Huesca, presta mucha atención al regalo directo que puedes conseguir solo con disfrutar del sabor del Ternasco de Aragón IGP. Regalamos 4.000 visitas guiadas en el Ecomuseo de Aínsa. Un centro de interpretación del Quebrantahuesos y otras aves rapaces en el Pirineo.
Elige tu restaurante favorito, prueba su elaboración y aprende sobre la fauna de nuestro territorio.
¿QUÉ ES EL ECOMUSEO DE AÍNSA?
El Ecomuseo de Aínsa, o Ecomuseo de la Fauna Pirenaica, es un centro de interpretación dedicado a la fauna y ecosistemas de los Pirineos. En especial las aves rapaces. Se trata de un museo situado en el Castillo de Aínsa, en la comarca de Sobrarbe, que muestra la riqueza de la fauna pirenaica, incluyendo una zona de recuperación de aves con varios ejemplares que no pueden vivir en libertad. Así como una exposición sobre la flora y fauna del bosque.
Un interesantísimo espacio gestionado y mantenido por la Fundación para la Recuperación del Quebrantahuesos (FCQ), que juega un papel muy relevante en la conservación de la fauna pirenaica, especialmente del Quebrantahuesos. Especie en peligro de extinción desde hace años. Además, ofrece una experiencia educativa y sensibilizadora sobre la importancia de la biodiversidad y el desarrollo sostenible.
¿QUÉ ES EL ECOMUSEO DE AÍNSA?
El Ecomuseo de Aínsa, o Ecomuseo de la Fauna Pirenaica, es un centro de interpretación dedicado a la fauna y ecosistemas de los Pirineos. En especial las aves rapaces. Se trata de un museo situado en el Castillo de Aínsa, en la comarca de Sobrarbe, que muestra la riqueza de la fauna pirenaica, incluyendo una zona de recuperación de aves con varios ejemplares que no pueden vivir en libertad. Así como una exposición sobre la flora y fauna del bosque.
Un interesantísimo espacio gestionado y mantenido por la Fundación para la Recuperación del Quebrantahuesos (FCQ), que juega un papel muy relevante en la conservación de la fauna pirenaica, especialmente del Quebrantahuesos. Especie en peligro de extinción desde hace años. Además, ofrece una experiencia educativa y sensibilizadora sobre la importancia de la biodiversidad y el desarrollo sostenible.