![](https://www.ternascodearagon.es/wp-content/uploads/2015/11/Terrina-cuello-ternasco-Albarracin.jpg)
![Cuellos de Ternasco de Aragón, deshuesados](https://www.ternascodearagon.es/wp-content/uploads/2015/11/Terrina-cuello-ternasco-Albarracin.jpg)
Bomboncitos de patas de Ternasco de Aragón deshuesadas y trufadas con menestra de setas de temporada
![](https://www.ternascodearagon.es/wp-content/uploads/2015/11/restaurante-albarracin.jpg)
L-D de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00
![](https://www.ternascodearagon.es/wp-content/uploads/2015/11/PaletillaAlbarracin-435x400.jpg)
Ventresca de Ternasco de Aragón con cuscús de frutos secos
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![](https://www.ternascodearagon.es/wp-content/uploads/2019/12/la-madre-del-cordero-435x400.jpg)
La madre del cordero
![](https://www.ternascodearagon.es/wp-content/uploads/2015/11/Paletilla-Albarracin-435x400.jpg)
Paletilla de Ternasco asado con patatas panadera
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