ajo bajo de Ternasco de Aragón confitado

Nuestra especialidad

Bocata de ventresca de Ternasco de Aragón confitada

Tajo bajo de Ternasco de Aragón confitado al vacío durante 30 horas a baja temperatura, deshuesado y servido en un tradicional pan aragonés de cañada de aceite de oliva (propuesta ganadora del Concurso de Bocadillos de Ternasco de Aragón 2015)

L-D de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00
Paletilla de Ternasco asado con patatas panadera
Tacos de Ternasquito Pibil
T.A. Burguer
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